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Ingredientes para el flan de coco

flan de coco cuba1 lata de leche condensada
2 usando la misma lata para medir agregamos 2 de leche normal
5 huevos
100 gramos de coco rallado
3/4 taza de azúcar para preparar caramelo ( 150 gramos )

 

Preparación flan de coco

  • En un recipiente a la candela (fuego medio), agregamos el azúcar con un poco de agua y dejamos cocer hasta lograr el punto de caramelo (un color tostado) y finalmente lo untamos por los las paredes del recipiente donde haremos el flan.
  • Agregamos el resto de los ingredientes en otro recipiente y lo batimos todo, seguido ponemos la mezcla en molde que ya tiene el caramelo.
  • Ponemos el molde en la hoya de presión, con agua a la altura de un poco más de la mitad del molde y lo tendremos al fuego 40 min a (fuego medio) (se puede comprobar a la media hora el nivel del agua) por si se seca.
  • Finalmente dejamos reposar durante una hora y lo ponemos en el refrigerador.

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Comentarios recientes

  • Diaz canela 19.04.2018 21:07
    Por favor sr trump invade a cuba ya pero ya es la única salvación por favor metele unos cohetasos ...

    Leer más...

     
  • Javierv 06.03.2018 01:59
    Carlos usted es un reventao por tus tetas ta bueno ya de guapería cibernética so defondao por tu inam ...

    Leer más...

     
  • Carlos alberto 04.03.2018 19:06
    Míster burro usted de seguro vivió en cuba .. al igual que vivo yo ahora como cubano que soy y ...

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  • Que te den 09.01.2018 22:16
    Empesando por ti .

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  • Perikito 09.01.2018 01:27
    Estos cubanos son una vergüenza para este mundo de hoy

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