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Ingredientes para el flan de coco

flan de coco cuba1 lata de leche condensada
2 usando la misma lata para medir agregamos 2 de leche normal
5 huevos
100 gramos de coco rallado
3/4 taza de azúcar para preparar caramelo ( 150 gramos )

 

Preparación flan de coco

  • En un recipiente a la candela (fuego medio), agregamos el azúcar con un poco de agua y dejamos cocer hasta lograr el punto de caramelo (un color tostado) y finalmente lo untamos por los las paredes del recipiente donde haremos el flan.
  • Agregamos el resto de los ingredientes en otro recipiente y lo batimos todo, seguido ponemos la mezcla en molde que ya tiene el caramelo.
  • Ponemos el molde en la hoya de presión, con agua a la altura de un poco más de la mitad del molde y lo tendremos al fuego 40 min a (fuego medio) (se puede comprobar a la media hora el nivel del agua) por si se seca.
  • Finalmente dejamos reposar durante una hora y lo ponemos en el refrigerador.

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Comentarios recientes

  • Cubano emigrante 26.07.2017 20:57
    y eres ton burro de verificar si mis correcciones astan bien o estan mal. Una si y la otra no. Pasa un ...

    Leer más...

     
  • Cubano emigrante 26.07.2017 15:52
    Si, en Cuba hay negros, hay cubanos con mal olor, hay prostitutas, alcoholicos, gay, lesbianas (cuando ...

    Leer más...

     
  • Cubano emigrante 26.07.2017 15:29
    Imagino que no vives en Miami; y como enfatizas en la palabra "emigrantes", asumo que vives en Cuba.

    Leer más...

     
  • Cubano emigrante 26.07.2017 15:12
    According to businessinsider.com, Miami is the 11th city in the United States at economic potential in ...

    Leer más...

     
  • Antimiameo 23.07.2017 05:18
    Miami una potencia?jijiji dirás Marianao sin libreta y tercermundista no hables sandeces cubaniche ...

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