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Ingredientes para el flan de coco

flan de coco cuba1 lata de leche condensada
2 usando la misma lata para medir agregamos 2 de leche normal
5 huevos
100 gramos de coco rallado
3/4 taza de azúcar para preparar caramelo ( 150 gramos )

 

Preparación flan de coco

  • En un recipiente a la candela (fuego medio), agregamos el azúcar con un poco de agua y dejamos cocer hasta lograr el punto de caramelo (un color tostado) y finalmente lo untamos por los las paredes del recipiente donde haremos el flan.
  • Agregamos el resto de los ingredientes en otro recipiente y lo batimos todo, seguido ponemos la mezcla en molde que ya tiene el caramelo.
  • Ponemos el molde en la hoya de presión, con agua a la altura de un poco más de la mitad del molde y lo tendremos al fuego 40 min a (fuego medio) (se puede comprobar a la media hora el nivel del agua) por si se seca.
  • Finalmente dejamos reposar durante una hora y lo ponemos en el refrigerador.

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Comentarios recientes

  • anticubano 25.02.2017 19:24
    a llorar que se perdio el tete se les acabo la fiesta a los cubaniches emigrantes de estomago que ...

    Leer más...

     
  • Que te den 24.02.2017 21:10
    albertjaviergalves.En Cuba hay de todo como en Botica como hay en todo el planeta tierra .Tu de seguro ...

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  • que te den 24.02.2017 20:58
    Para vivero 11 .Yo espero tu no seas Cubano ,por que la verdad no se que carajo haces opinando aqui.La ...

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  • vivero11 24.02.2017 02:39
    la peor raza de la humanidad sin duda alguna la cubana

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  • vivero11 24.02.2017 02:38
    vivian tu malecon??o el de los castros?estas cubaniches la nostalgia las mata,vayanse pa cuba y no ...

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