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Ingredientes para el flan de coco

flan de coco cuba1 lata de leche condensada
2 usando la misma lata para medir agregamos 2 de leche normal
5 huevos
100 gramos de coco rallado
3/4 taza de azúcar para preparar caramelo ( 150 gramos )

 

Preparación flan de coco

  • En un recipiente a la candela (fuego medio), agregamos el azúcar con un poco de agua y dejamos cocer hasta lograr el punto de caramelo (un color tostado) y finalmente lo untamos por los las paredes del recipiente donde haremos el flan.
  • Agregamos el resto de los ingredientes en otro recipiente y lo batimos todo, seguido ponemos la mezcla en molde que ya tiene el caramelo.
  • Ponemos el molde en la hoya de presión, con agua a la altura de un poco más de la mitad del molde y lo tendremos al fuego 40 min a (fuego medio) (se puede comprobar a la media hora el nivel del agua) por si se seca.
  • Finalmente dejamos reposar durante una hora y lo ponemos en el refrigerador.

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Comentarios recientes

  • Antimiameo 23.07.2017 05:18
    Miami una potencia?jijiji dirás Marianao sin libreta y tercermundista no hables sandeces cubaniche ...

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  • Cubano emigrante 22.07.2017 13:29
    Mal agradecido es el Cubano que olvida todas las muertes entre el 59 y los 60s. Mal agradecido es el ...

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  • Curita 15.06.2017 01:12
    En cuba lo q encuentras es hambre,miseria,borrachos,[prohibida]s,basura,repre sión,mal educados,apagones,falta ...

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  • cubanos por el mundo 14.06.2017 17:46
    a todas esas personas que habla mal de los cubanos,solo me da una sola cosa de pensar,que estan locas ...

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  • piki 25.05.2017 22:08
    solo diré una cosa. cristo murio por todos y esta vida pasara mas su palabra no pasara. el prometio moradas ...

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